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凉拌银耳的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 13:44:10 阅读：9739+ 来源：本站原创 作者：张丰毅

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

银耳1朵相克食物	黄瓜1截相克食物
葱沫适量	蒜末适量
醋25ml相克食物	生抽15ml
白糖适量相克食物	盐适量

凉拌银耳的做法

1.银耳提前浸泡一小时
2.将银耳洗净，摘成小朵
3.锅中水热后，放入银耳焯一下
4.将黄瓜擦丝
5.将葱沫、蒜末放入碗中，倒入白糖，盐，醋，生抽，再放入适量清水搅拌均匀，调成料汁
6.将料汁倒入碗中，搅拌均匀

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