小炒一碗香的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

小炒一碗香的做法

• 1.猪五花肉，焯水后切片备用。

• 2.红，绿尖椒洗净切断，备用。

• 3.蒜薹洗净切断备用。

• 4.鸡蛋打散，锅中热油，鸡蛋炒一下，盛出来备用。

• 5.锅中放油 将红绿尖椒和蒜薹一起翻炒至熟，加入肉片一起翻炒。

• 6.最后加入鸡蛋一起翻炒，调味，装盘即可。