干煎豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

干煎豆腐的做法

• 1.准备好食材

• 2.豆腐洗干净后切成片，另外再切一些姜丝

• 3.锅中多放一些油，放入姜丝

• 4.小心的放进豆腐片

• 5.小火慢煎至两面金黄

• 6.煎好后，控油盛出待用

• 7.倒掉油锅刷干净，开中火、加适量水和海鲜酱，化开海鲜酱

• 8.再加入适量白糖调味

• 9.放入煎好的豆腐片，小火加热，至豆腐片两面都能挂上海鲜酱糊、即可

• 10.成品图