鸡蛋面条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋面条的做法

• 1.鸡蛋，面粉

• 2.一个大一点的容器把面粉倒进去，加一点点盐，打入鸡蛋

• 3.把鸡蛋跟面粉搅拌均匀，像颗粒状絮状

• 4.上面条机，调整面皮的厚度（第一遍要稍微厚一点）

• 5.压成光滑的面皮，双叠几次能使面条吃起来更有弹性

• 6.面片看起来细腻光滑，就可以上切面刀，切面条

• 7.切出面条

• 8.成品，无水的纯鸡蛋面条就成了