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粉猪儿酱烧排骨的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-20 02:08:12 阅读：9990+ 来源：本站原创 作者：林青霞

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

排骨500g相克食物	葱2支相克食物
蒜5瓣相克食物	姜数片相克食物
糖2茶匙相克食物	酱油4匙
米酒4匙相克食物	醋2匙相克食物
调味米酒1匙	水1碗

粉猪儿酱烧排骨的做法

1.葱切段、蒜拍扁备用
2.将姜片和排骨放入滚水中约莫煮 3 分钟后, 捞起备用
3.将蒜、调味料烧滚后放入排骨, 盖上锅盖, 转中火, 约莫闷烧 20 分钟待排骨煮入味
4.起锅前放入葱段小炒即可

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