咖喱鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

咖喱鸡的做法

• 1.鸡腿去骨切丁

• 2.土豆胡萝卜去皮切小块

• 3.洋葱切块

• 4.热油 放入洋葱炒至出香味后放入胡萝卜翻炒

• 5.加入鸡丁和干辣椒翻炒至肉变色

• 6.变色后加水 放入土豆 盖锅盖加适量生抽大火煮至土豆变熟

• 7.土豆变熟后加入咖喱块

• 8.我用的是这个 一盒是3-5人份 我做了两人份 放了两块 具体用量见下图

• 9.咖喱用量 可以根据需要和口味进行调整

• 10.咖喱融化后即可关火盛出

• 11.成品图