豆角肉丝焖面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

豆角肉丝焖面的做法

• 1.准备好所需食材，豆角折段洗净，肉丝洗净

• 2.肉丝用料酒和生抽腌制

• 3.锅里油烧热，放入肉丝炒匀

• 4.加入豆角炒匀

• 5.炒一会儿

• 6.加盐和少许糖炒匀

• 7.加入老抽炒匀，再加水大火烧开

• 8.水滚后撇去杂质

• 9.把面条放进去

• 10.面条拨开，大火煮一会儿

• 11.煮到汤汁不多时，改小火

• 12.一直煮到汤汁收干即可