茼蒿豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

茼蒿豆腐的做法

• 1.锅里放油，把豆腐切成均匀大小的块，放锅中煎。

• 2.煎成两面金黄，即可出锅，装盘备用。

• 3.青椒切丝，切葱花，蒜片备用

• 4.锅中倒油加热，放辣椒丝，蒜片，葱花炒出香味

• 5.加入切段的茼蒿，翻炒

• 6.加入煎好的豆腐，加生抽，盐，翻炒均匀即可。