家常小瓜的做法和食材用料及健康功效

食材用料

家常小瓜的做法

• 1.材料：小瓜两个、番茄一个

• 2.番茄一个，洗干净后切成两瓣，再切成丁备用。

• 3.小瓜两个去蒂、去尾洗干净，斜切成大椭圆片备用。

• 4.锅中放入油烧热。（可放点蒜末爆香）

• 5.放入切好的番茄丁翻炒。

• 6.加适量清水，煮开至番茄汁黏稠。

• 7.将切好的小瓜放入锅中翻炒，加入适量的盐。

• 8.小瓜焖熟，调味即可出锅装盘。

• 9.出锅装盘。