扒木耳白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

扒木耳白菜的做法

• 1.三种菜洗净焯水过凉备用。

• 2.锅中放少许油爆香姜和蒜片。

• 3.依次放木耳，白菜和穿心莲菜快速翻炒。

• 4.放盐和陈醋用水淀粉勾薄芡出锅淋点明油即可。

• 5.扒木耳白菜是酸味口的，不喜欢酸味可少放点。