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冬瓜鸡肉卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-26 22:04:57  阅读：5423+ 来源：本站原创 作者：文章

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
红萝卜：活血化瘀

食材用料

鸡胸肉100g木耳少许相克食物
红萝卜少许 盐少许
油少许胡椒少许
生粉少许

冬瓜鸡肉卷的做法

  • 1.冬瓜去皮切薄片（能多薄是多薄）

  • 2.烧开锅水 把冬瓜焯一水 （十几秒就OK了）

  • 3.焯好的冬瓜泡在凉水里

  • 4.鸡胸肉剁肉碎 木耳红萝卜切碎

  • 5.把所有馅材拌在一起 加入盐 油 胡椒 生粉

  • 6.如图卷起来

  • 7.上锅大火蒸十分钟

  • 8.把蒸出来的汁水倒出来做酱汁

  • 9.把汁水加入酱油 生粉 回锅 煮绸

  • 10.摆盘

  • 11.淋上酱汁

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