银耳莲子羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
莲子：养心安神、止泻、补脾

食材用料

银耳莲子羹的做法

• 1.银耳用清水泡三小时

• 2.莲子和红枣泡两小时

• 3.百合泡一个小时

• 4.泡好的银耳用剪刀剪细

• 5.放到锅里大火熬开关小火

• 6.银耳熬一个小时放红枣和莲子继续熬

• 7.熬得差不多就可以放冰糖了，慢慢搅拌至冰糖化

• 8.汤开始粘稠了就可以放枸杞了，搅拌一会就可以起锅了。

• 9.熬好的银耳莲子羹很诱人吧！