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滑片肉汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-27 12:07:31  阅读：8696+ 来源：本站原创 作者：张国荣

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

肉片适量木耳菜适量相克食物
姜少许相克食物淀粉适量
盐适量 五香粉适量
花椒少许 水三大碗水(3～4人)

滑片肉汤的做法

  • 1.肉切片用调料腌渍(酱油、盐、淀粉、五香粉)。肉用蛋清腌渍会更滑嫩

  • 2.热锅凉油，放入花椒和姜丝爆香

  • 3.加入水，放入木耳菜

  • 4.水开后，一片一片放入腌好的肉片。

  • 5.肉片熟后，锅里加入适量盐，关火在放点鸡精即可。

  • 6.最后把汤成出即可

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