广东白切鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

广东白切鸡的做法

• 1.把姜葱切碎，放入碗内，加入盐，鸡粉，一点点酱油

• 2.热锅，下油，等油滚起直接淋入碗里蘸料就做好了。

• 3.锅里放水，把杀好洗净的鸡放进去煮到筷子能插进去就行，记住一定要掌握好火候，煮沸后转小火

• 4.煮好捞进冷水过凉，沥干

• 5.切好摆盘，跟做好的蘸料一起，葱香美味的白切鸡就做好了