自制卤蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤

食材用料

自制卤蛋的做法

• 1.将鹌鹑蛋放入洗洁精稀释的温水中30分钟！

• 2.一个个清洗干净！

• 3.放开水锅中煮3分钟捞出！

• 4.放盘子轻轻晃动，使蛋均匀破碎！

• 5.欢蛋也是相同的放法！

• 6.将蛋放入煮肉的汤里面小火煮30分钟！

• 7.如果想让更入味就连汤带蛋浸泡一夜！

• 8.吃时拿出来热下即可！味道真是极好！