酸菜烧黄花鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

酸菜烧黄花鱼的做法

• 1.黄花鱼处理好洗净备用。

• 2.酸菜，姜，大蒜，干辣椒切好备用。

• 3.热油锅下姜、蒜干辣椒煸出味。

• 4.把切好的酸菜放进去煸炒片段。

• 5.加入适量清水煮开。

• 6.将黄花鱼倒入再继续煮开，煮至黄花鱼熟。

• 7.加适量盐，鸡精装盘，淋上少许香油即可。