健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 羊肉50g相克食物 |
| 生菜2片相克食物 | 红椒1小个 |
| 酒鬼花生15g | 小葱10g相克食物 |
| 蜂蜜芥末5g | 食盐、鸡精、十三香各3g |
| 料酒、生抽、生粉各5g | |
Honey芥末羊肉蛋饼的做法
1.处理食材
主菜：鸡蛋打开入碗、羊肉切片
配菜:红椒切丝
作料：小葱切葱花2.腌制羊肉
放入料酒、味极鲜、生粉、鸡精和十三香，搅拌均匀，腌制10分钟左右3.炒羊肉
1） 油烧热，放入羊肉进行爆炒，约2分钟，炒出羊肉的香味
2） 放入红椒一起煸炒，约1分钟4.装盘备用
5.鸡蛋调味
把鸡精3g、、食盐2g和葱花一起放入鸡蛋，搅匀6.煎蛋饼
1） 油烧热后，鸡蛋倒入锅中，均匀铺开
2） 转小火，鸡蛋表面没有黄色蛋液后，用塑料的铲子轻轻的松动鸡蛋周边，然后往中间松动，尽量不要铲破7.制作夹心
1） 鸡蛋饼放入大盘中，依次放入生菜、羊肉加红椒、酒鬼花生
2） 蜂蜜芥末均匀的挤在上面，图中黄色的就是8.切块开吃
蛋饼和夹心菜卷起来，用刀慢慢切，一款约3公分即可。
吃起来有些台湾手抓饼的感觉，但是口感会更加高端，也可以搭配些番茄酱，酸甜芥末味，这个feeling你值得have a try!
