鸡蛋挂面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡蛋挂面的做法

• 1.准备好材料

• 2.葱洗净切碎，蒜切碎

• 3.锅中烧水，水开后打入鸡蛋（中火，火不要太大了，会把鸡蛋冲散）

• 4.煮至鸡蛋凝固放入面条

• 5.利用煮面的时间调制料碗，放入盐，鸡精，胡椒粉，猪油，虾皮，葱，蒜，生抽和醋（就是所有调料）

• 6.倒入煮面的水（要有高汤放高汤更鲜哦）盛入煮好的面

• 7.成品图