呛炒空心菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

空心菜：利湿、清热、止血

食材用料

呛炒空心菜的做法

• 1.择菜半叶半杆，洗净，直接倒入干锅中先炒，断生。

• 2.切成蒜片备用

• 3.油热后加入蒜片爆香后，倒入空心菜，炒1分钟，加入盐，即可食用。

• 4.装盘，成功。