自制柠檬醋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

自制柠檬醋的做法

• 1.要选用优质的青柠檬，用粗盐清洗干净表皮，擦干水份，不能有丝毫水哦！

• 2.把青柠檬切成薄片。

• 3.同样装柠檬的容器也要烘干，不能有任何水份。 一层柠檬、一层冰糖摆放在容器内，摆到容器9分满。

• 4.然后倒入高粱醋，完全盖过柠檬和冰糖。

• 5.盖上盖子密封保存于阴凉通风处，耐心等待6个月。 Bon appetite.