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番茄炒西兰花的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-14 18:08:50  阅读：5647+ 来源：本站原创 作者：张杰

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

西兰花2棵相克食物番茄1个相克食物
水（焯水用）半水勺 盐（焯水用）2勺子
花生油适量 盐（煮菜用）1勺子

番茄炒西兰花的做法

  • 1.准备材料洗干净

  • 2.西兰花切小朵，番茄去皮切丁

  • 3.锅中烧沸水，淋入花生油，倒入西兰花，加入两勺子盐盖上盖子焯1分钟水

  • 4.焯好水立马放凉水里过凉，以防颜色变黄

  • 5.过凉后捞出沥干水份

  • 6.锅预热，入花生油油热后倒番茄炒出汁

  • 7.倒入西兰花翻炒1到2分钟

  • 8.最后加入1勺子盐炒1分钟熟了即可

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