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红烧鲤鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-14 18:35:33 阅读：6087+ 来源：本站原创 作者：唐宁

健康功效

鲤鱼：和胃、健脾、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

鲤鱼1条相克食物	葱1段相克食物
姜3片相克食物	蒜2瓣相克食物
红椒2个	香菜1根相克食物
盐2克	香其酱半袋
酱油5克	八角2个
十三香2克

红烧鲤鱼的做法

1.处理好鱼！用刀拍打鱼身上下各切口取腥线！待用
2.葱，姜，蒜，香菜切沫，待用
3.炒锅入油放入2克盐化开（不容易粘鱼皮）
4.鱼炸至两面金黄！
5.入葱，姜，蒜，十三香爆香。
6.入香其酱半袋，酱油添食用水成汤！煮至留少许底汤即可！
7.留少许底汤入香菜沫！淀粉勾芡即可出锅

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