猫耳朵的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

猫耳朵的做法

• 1.主要材料

• 2.红糖用热水化开

• 3.放入面粉蛋液搅拌

• 4.揉成较硬光滑面团备用

• 5.白糖也溶化放牛奶，把鸡蛋搅散混在一起搅拌均匀

• 6.揉成面团

• 7.擀成两个一样的面片

• 8.两面片中间沾均水合在一起，红糖放上面

• 9.卷成卷用保鲜膜包起来放冰箱冷藏至表面有些硬

• 10.切片摆好

• 11.吃咸的在白面片上洒些五香粉，芝麻

• 12.油温七成热下锅，小火慢炸，变色出锅

• 13.又香又脆，非常好吃