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可乐鸡腿的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-14 23:31:13 阅读：8182+ 来源：本站原创 作者：谢雨欣

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡腿：温中、补精益髓、益气

食材用料

盐适量	葱相克食物
姜相克食物	大料
红干椒	老抽
海鲜酱油（海天酱油）	鸡腿6个相克食物
可乐一瓶

可乐鸡腿的做法

1.鸡腿洗干净剁成均块（小鸡腿不用剁）放凉水浸泡十分钟（中间换两次水）
2.将葱姜切好备用
3.起火倒入色拉油，待油5分熟，放入葱姜大料，红干椒，炒出香味
4.倒入鸡腿炒至肉泛白，加入盐，老抽，海鲜酱油，继续翻炒至肉全部粘上调料
5.倒入可乐没过肉，大火煮至开锅，然后转入中火煮至肉烂后开大火收汁
6.出锅前放入一点味精，出锅装盘

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