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酸辣凉粉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-15 01:01:24  阅读：2249+ 来源：本站原创 作者：刘亦菲

食材用料

豌豆粉适量 水适量

酸辣凉粉的做法

  • 1.先把豌豆粉倒入碗中，加入适量的水

  • 2.搅匀倒入锅中，再加入适量水。开火，并用筷子朝顺时针方向快速搅动。

  • 3.快速顺时针搅拌二十分钟左右后，关火，立即用勺子将其倒入碗中，并冷却放入冰箱。

  • 4.切成一小块一小块，细细长长

  • 5.根据个人喜好放入，醋，酱油，辣椒，盐，花椒放入锅中煮热，待其发出浓烈香味，冷却后，倒入切好的凉粉上。即可

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