黄瓜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

黄瓜炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材

• 2.将鸡蛋磕碎打入碗中，加少许盐，用打蛋器搅成蛋液！黄瓜洗净，切片备用

• 3.锅中加入油，倒入蛋液煎制，煎好后盛盘备用

• 4.锅中再次加入油，倒入黄瓜片，加入调料翻炒

• 5.待黄瓜熟时，放入煎好的鸡蛋，翻炒2分钟

• 6.关火，盛盘即可