双辣蒸鲈鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲈鱼：补肝、补益脾肾、补肾

食材用料

双辣蒸鲈鱼的做法

• 1.鲈鱼洗干净，稍微用盐抹一下，让肉更加结实。。。

• 2.然后再把葱和剁椒、野山椒切碎待用。。。

• 3.鲈鱼根据大小按不同的时间蒸到八成熟，关火，把里面的水倒掉。。。

• 4.把事先切好的葱和剁椒、野山椒用油和蒸鱼酱油爆香，淋到鱼上，再蒸两分种左右就可以了。