红薯丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料

红薯丸子的做法

• 1.先准备好红薯和玉米淀粉。

• 2.洗干净的红薯上电饭锅蒸。

• 3.煮熟后剥去红薯皮，搅成泥。

• 4.趁热分几次加入玉米淀粉抓匀成团。

• 5.接着再如图搓成条。

• 6.再依样切成小块，就可以了！

• 7.这样就是做好的成品。

• 8.锅里放入水，开火到水开放入丸子。

• 9.一边用勺子搅拌一下，防沾锅，煮到丸子浮起水面就可以了！

• 10.就入红糖再煮一下，盛上碗就可以吃了！