油炸鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气

食材用料

油炸鸡翅的做法

• 1.准好葱段，姜片，蒜片

• 2.鸡翅划刀，

• 3.先放盐，炸鸡粉抓匀，再依次放入生抽，酱油姜片蒜片葱段枸杞辣椒面，反复抓揉几分钟。盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制四小时以上

• 4.腌制好，吸去鸡翅上的水

• 5.准备好，面粉，鸡蛋液，面包糠

• 6.鸡翅先沾面粉，再过鸡蛋液，再沾上面包糠备好。

• 7.热锅加油，待油微热放入鸡翅，小火炸熟，表面炸至金黄色即可。

• 8.沥干油，摆盘