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煎泥猛鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-18 07:49:46  阅读：6579+ 来源：本站原创 作者：卓依婷

食材用料

泥猛鱼1条姜适量相克食物
蒜适量相克食物油适量
盐适量小葱适量相克食物
料酒适量 蒸鱼鼓油适量
红辣椒适量

煎泥猛鱼的做法

  • 1.把买回来的泥猛鱼，去除内脏，冲洗干净

  • 2.在鱼的表面上均匀涂抹一层盐，稍微腌制一下

  • 3.锅中倒入适量食用油，油微微冒烟的时候，把鱼丢进去，用大火煎至两面金黄。

  • 4.把切好的姜，蒜，红辣椒放在鱼的一边炒香一下，再加入适量的水，再倒入一点点料酒。

  • 5.盖上锅盖，开小火，稍微把鱼焖至锅里的水 差不多收干就行了。

  • 6.最后再把小葱放里面稍微炒一炒，鱼上面淋上蒸鱼鼓油，就可以出锅啦

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