健康功效
芒果:温中止呕、止呕、生津
食材用料
| 糯米粉100g | 生粉25g |
| 纯牛奶200g | 色拉油15ml |
| 白糖15g相克食物 | 芒果2个相克食物 |
| 椰蓉适量 | |
芒果糯米糍的做法
1.各种原料备用。
2.把糯米粉、生粉、色拉油、白糖混合。
3.倒入纯牛奶,搅拌成无颗粒的粉浆。
4.开水上锅,蒸15分钟左右,期间搅拌2-3次,确保熟透。
5.在蒸粉浆时,取出芒果肉,切小块点包的时候好整型。
6.蒸好的面团盖上保鲜膜晾凉。
7.戴上一次性手套,揪一小块面团按扁。
8.中间放入芒果肉。
9.收口,搓圆。
10.沾上一层椰蓉即可。















