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凉拌酸辣干鱿鱼丝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 17:50:34 阅读：5883+ 来源：本站原创 作者：海鸣威

食材用料

干鱿鱼丝200g	辣椒依个人口味，适量相克食物
大蒜、葱适量	生抽、蚝油、陈醋、料酒、山胡椒油适量
熟油、食盐适量

凉拌酸辣干鱿鱼丝的做法

1.辣椒切碎
大蒜切碎末
葱花
入大碗，加生抽、料酒、醋，腌制入味
2.烧开水，大火，倒入整袋鱿鱼丝煮，鱿鱼丝受热卷曲，去盐味。
根据盐味浓淡，可煮两次。
开水中捞出需快速浸入凉开水中，增加鱿鱼丝脆感。
沥干水分，放凉。待用。
3.倒入冷却后的鱿鱼丝，放大盆拌匀。
腌制半小时入味。
即可食用。
流口水了，有木有?

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