素炒胡萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

素炒胡萝卜的做法

• 1.准备食材，胡萝卜，葱姜蒜。

• 2.胡萝卜洗干净切丝，葱姜蒜切末备用。

• 3.热锅凉油，油温烧到六成热下入葱姜蒜爆香，接着倒入胡萝卜、两勺料酒炒至变软倒入香菜段翻炒均匀，放入盐、鸡精翻炒至熟淋入香油关火出锅装盘。

• 4.成品图。