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阿胶糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-18 17:32:11  阅读：7738+ 来源：本站原创 作者：林峰

健康功效

阿胶：滋阴、补血、止血

食材用料

阿胶250克相克食物黄酒一瓶
冰糖粉250克核桃250克相克食物
大枣250克相克食物黑芝麻250克相克食物
枸杞100克相克食物

阿胶糕的做法

  • 1.准备好所有材料，把阿胶打成粉。

  • 2.把核桃，大枣，黑芝麻用烤箱170度烤15分钟。放凉备用

  • 3.用一瓶黄酒把阿胶粉泡制一夜

  • 4.用中火熬到粘稠改小火

  • 5.一直到能挂住铲子。（又叫挂旗）

  • 6.把火关了，加入冰糖粉搅拌均匀

  • 7.再加入所有辅料搅拌均匀

  • 8.倒入盆里压实放凉，放入冰箱冻一夜

  • 9.取出切成小块就可以食用了！

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