鸡蛋卷饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

鸡蛋卷饼的做法

• 1.鸡蛋打进碗里

• 2.加入牛奶，面粉，盐，油

• 3.搅成糊状

• 4.盖上保鲜膜静至二十分钟

• 5.黄瓜和鱼肠切丝

• 6.不粘锅烧热，倒入面糊摊平煎至看着面糊微干时翻面，再煎一两分钟即可

• 7.煎好的饼切成长方形，涂上甜面酱，放上鱼肠和黄瓜丝卷好

• 8.卷好后装盘食用