牛肉海带汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

牛肉海带汤的做法

• 1.牛肉洗净切成块状

• 2.锅内烧水，牛肉打水焯，焯出血水

• 3.捞出凉水冲净控干水份

• 4.海带根洗净

• 5.切成块状

• 6.锅内添水烧开，海带块放锅煮2分钟

• 7.捞出清水冲洗控干水份

• 8.葱打结，姜切片

• 9.锅内加入适量清水放入牛肉块，葱，姜

• 10.加入料酒，大火烧开转小火炖煮20分钟

• 11.挑出葱结，加入海带块继续炖煮20分钟

• 12.加入盐，鸡精，在放粒枸杞点缀就可以食用啦

• 13.盛碗

• 14.来张美照！