哑巴兔的做法和食材用料及健康功效

健康功效

兔肉：解毒、凉血、扩张血管
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

哑巴兔的做法

• 1.准备好全部食材

• 2.兔肉用料酒、胡椒粉、半把青花椒、盐、淀粉拌匀

• 3.姜切丝、葱白，蒜切碎、葱叶切段

• 4.辣椒斜切丝

• 5.热锅放油比平日炒菜量要多一倍

• 6.油烧七分热下豆瓣酱、葱姜蒜爆香

• 7.倒入兔肉翻炒变熟

• 8.放入青花椒炒出浓香味

• 9.放入辣椒丝翻炒变熟

• 10.最后放入盐鸡精葱叶炒匀即可