薯片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

薯片的做法

• 1.准备主料土豆一个。

• 2.土豆切片。（越薄越好！）

• 3.将切好的土豆片放在适量的冷水里，并在水里添加适量的盐。浸泡20分钟左右，这步骤决定这这薯片的咸度。

• 4.将适量的油倒进锅里加温，再将土豆片倒入锅里炸，开始发火，感觉土豆变硬时，改为小火不停的翻面，炸成金黄色即可。

• 5.把炸好的土豆片捞出并控油。然后摆盘加点番茄酱。

• 6.一个作品完美的成功了。