花生猪脚汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

花生猪脚汤的做法

• 1.花生提前浸泡2小时

• 2.猪脚洗净冷水下锅，把姜拍碎一起放，水开煮5-6分钟

• 3.准备好配料

• 4.猪脚飞水好拿出来清水冲洗干净，上锅不用放油，炒干水份，这一步主要是使汤煲出来更香哦

• 5.待皮稍微有些焦加入料酒，再翻炒一会

• 6.转入压力锅，加入所有材料，再添入适量清水，按下筋蹄键也就是40分钟

• 7.时间到，气阀掉下再加入适量盐和鸡精

• 8.装碗可以吃了！