油焗青口贝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红椒：温中、开胃、消食
花椒：温中、止泻、止痛
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

油焗青口贝的做法

• 1.清洗青口贝拿去半边壳待用

• 2.油三汤勺烧七成热放入花椒翻炒出香味

• 3.再放入葱段，蒜片，姜片，尖椒炒出香味。

• 4.把洗净的青口贝肉面放入锅中煎至三到四分钟

• 5.放入蚝油大火翻炒一分钟

• 6.关火装盘即可，为了看着更有食欲上面可放少许青椒和红椒丝。