您当前的位置：中国科技聚焦网要闻正文

酸姜仔烧鸭腿的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-14 05:34:54 阅读：7635+ 来源：本站原创 作者：李克勤

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
鸭腿：滋阴、益气、补血

食材用料

姜仔150克	酱油少许
鸭腿3个	盐
葱花少许	蒜末少许

酸姜仔烧鸭腿的做法

1.将鸭腿洗净切块放入清水中泡下，将姜仔切片，葱蒜切末，在将鸭腿倒出沥干水分
2.将锅烧热不要放油，（鸭皮本身有油）然后将鸭腿皮厚的那面朝下入锅内煎制（中火）煎成金黄色反面继续煎，两面都煎成金黄色，盛出待用
3.锅里的鸭油不要倒继续用放入葱蒜末爆香，在放入姜仔翻炒几下，将鸭腿放入翻炒加酱油盐，在放入水沒过鸭腿焖一下，（中火）（也可以倒入高压锅里压一下这样肉烂一点）
4.待汤汁快要烧干了，也就可以出锅了

上一篇：芹菜鸡柳的做法和食材用料及健康功效

下一篇：土豆红萝卜鱼蛋鸡翅咖喱的做法和食材用料及

声明：本站所发布的内容均来源于互联网，目的在于传递信息，但不代表本站赞同其观点及立场，版权归属原作者，如有侵权请联系删除。

推荐文章