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酱爆花蛤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-17 12:45:48 阅读：4695+ 来源：本站原创 作者：王蓉

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

花蛤500克相克食物	姜4片相克食物
蒜3-4瓣相克食物	葱适量相克食物
小辣椒一条	酱油适量
鸡精适量	盐适量
清水少许

酱爆花蛤的做法

1.花蛤洗净沥干水分备用，蒜切片，姜切条，葱切段，小辣椒切小粒
2.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
3.放入花蛤爆炒片刻
4.加入适量的酱油、鸡粉、盐，少许水爆炒至变色
5.加入葱段和辣椒爆炒
6.爆炒至花蛤开口即可关火
7.成品图

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