青椒洋葱炒腊肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腊肉：保护神经系统、补血、护齿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

青椒洋葱炒腊肉的做法

• 1.原料图，洋葱漏拍了。

• 2.腊肉洗净，锅内加水煮至七八成熟，捞出备用。

• 3.青椒和洋葱洗净切片（块），腊肉切片，蒜略拍。

• 4.放少量油，下腊肉炒至微焦。

• 5.下蒜末炒香，下青椒和洋葱。

• 6.炒至青椒和洋葱断生即可。