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红烧青条鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-18 10:53:46  阅读：9885+ 来源：本站原创 作者：赵帆

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

青条鱼700克姜若干相克食物
葱花少许料酒少许
老抽少许 盐少许
蒜瓣少许 辣椒酱少许

红烧青条鱼的做法

  • 1.鱼洗净，沥干水份，抹盐少许腌制30分钟

  • 2.起油锅，放入姜片爆香后，放入鱼煎至两面

  • 3.两面用油煎

  • 4.加入料酒，老抽，盐，汤，清水

  • 5.炖煮少许时间后，加入辣椒酱和醋

  • 6.放入蒜瓣，继续大火炖煮

  • 7.待汤汁收干后，撒上葱花起锅

  • 8.开吃啦

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