萝卜木耳排骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
木耳：润肺止咳、补气、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

萝卜木耳排骨汤的做法

• 1.准备好所需食材，木耳泡水

• 2.锅里放入水和排骨，大火烧开

• 3.水滚后即可关火

• 4.姜去皮洗净切片，葱洗净切段和切末，排骨洗净

• 5.萝卜洗净切块，木耳洗净撕成小块

• 6.砂锅里放入水，排骨，葱和姜，大火烧开

• 7.水滚后，加入料酒，改小火慢炖

• 8.煮到排骨差不多熟烂后，加入萝卜和木耳，加盐大火烧滚后，继续改小火

• 9.萝卜熟烂后，撒上葱花即可