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家常红焖羊肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 12:45:23 阅读：908+ 来源：本站原创 作者：朱丹

健康功效

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

羊肉适量相克食物	羊排适量
葱适量相克食物	姜适量相克食物
蒜适量相克食物	花椒适量
干红辣椒适量	花椒粉适量
盐适量	姜粉适量
水适量

家常红焖羊肉的做法

1.将羊肉洗净
2.将羊肉绰水
3.绰水后的羊肉捞出洗去浮沫
4.葱切段、姜切片、蒜拍扁
5.将干红辣椒洗净
6.准备适量花椒
7.锅中加入冷水、葱、姜、蒜、红椒、花椒
8.加入盐、花椒粉、姜粉
9.大火煮开后转小火炖煮
10.当肉熟，汤汁浓稠时加入葱碎和蒜末提味
11.焖两分钟出锅，洒上葱花或香菜即可

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