韭菜炒猪肝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
韭菜：温中、补肾、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

韭菜炒猪肝的做法

• 1.所需材料洗净，

• 2.姜切丝，猪肝切片，韭菜切段

• 3.锅中放油，爆香姜丝

• 4.放入猪肝翻炒

• 5.炒到猪肝刚变色，就放入韭菜

• 6.放入韭菜后，加盐，生抽，味精，胡椒粉，辣椒粉，翻炒翻韭菜熟

• 7.装盘开吃喽