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木耳虾仁炒蛋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-20 02:10:21 阅读：935+ 来源：本站原创 作者：霍思燕

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

大虾八只	水发木耳适量
鸡蛋一到两枚相克食物	油适量
葱姜各适量	盐适量
腌虾用料	料酒适量
白胡椒粉适量	盐适量

木耳虾仁炒蛋的做法

1.准备食材
2.虾去壳、去头、挑去虾背和虾腹的黑线，清洗干净，剪成小段，用腌料腌制十分钟
3.木耳洗净撕成小段
4.葱姜切下图样
5.锅里油烧至六成热，放入葱姜炒香，下虾肉划散
6.虾肉变色后放入木耳，翻炒半分钟
7.将食材拨到锅边，在中间打入整个鸡蛋，用筷子划散
8.蛋液凝固时，加盐调味即可
9.好看又好吃哦
10.成品图

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