单层土司煎蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

单层土司煎蛋的做法

• 1.准备材料：任意口味土司（我用的是胡萝卜咸吐司）一片，小鸡蛋一个，番茄酱少许。

• 2.用刀将土司中间挖出一个正方形，最好大一些，太小了鸡蛋放不进去。

• 3.平底锅刷一层油，锅烧热后改小火，放入土司圈，打入鸡蛋，鸡蛋表面撒少许盐。（根据个人喜好，还可加入葱花，火腿丁，芝士等）

• 4.将挖出的土司盖上，然后翻个儿继续，喜欢嫩鸡蛋的可以少煎一会。

• 5.不到5分钟，健康美味，香酥可口的土司煎蛋就出锅啦！最后，可根据个人喜好浇上酱汁，LZ喜欢番茄酱，抹了厚厚的一层。