黄蘑打卤面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄蘑：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

黄蘑打卤面的做法

• 1.准备好食材（一）

• 2.（二）

• 3.（三）

• 4.（四）

• 5.黄蘑去掉根部用水清洗干净

• 6.烧些热水把黄蘑焯下水捞出过凉水挤干水分，切碎备用（一）

• 7.（二）

• 8.（三）

• 9.黄瓜切丝，葱姜切末，尖椒切丁

• 10.锅里放入少许食用油烧热，放入葱姜末爆香

• 11.放入猪肉馅

• 12.翻炒均匀

• 13.加入少许胡椒粉，生抽翻炒

• 14.在放入黄蘑和尖椒丁继续翻炒均匀（一）

• 15.（二）

• 16.（三）

• 17.加入少许盐，鸡精调味既可

• 18.（黄蘑卤成品）

• 19.锅里烧水（放一丢丢的盐或几滴食用油）水开下入挂面煮熟捞出过下凉水放入碗中

• 20.放入黄瓜丝和黄蘑卤子（喜欢辣可以加些辣椒油）